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标签:鱼翅

为什么人类只吃鱼翅,却很少听说吃鲨鱼肉?鲨鱼肉真的不好吃吗?-今日看天下

为什么人类只吃鱼翅,却很少听说吃鲨鱼肉?鲨鱼肉真的不好吃吗?

  文|科学虫洞   鱼翅跟燕窝、鲍鱼一样,是中国传统的名贵食品。人们捕捞鲨鱼之后,会将“鱼翅”切割下来,再将鲨鱼放回大海。   那么问题来了,鱼翅是鲨鱼的哪个部位?没了鱼翅的鲨鱼,回到大海还能活吗,会不会影响生存?   我们常说的鱼翅,其...