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标签:青豆

大理豆米,舌尖上的诱惑!-今日看天下

大理豆米,舌尖上的诱惑!

  每年青蚕豆上市的时候,与小小豆米有关的美食小吃都是全家人的最爱。   各种小吃虽然都与面有关,但不同的吃法所需要的主要原料——米面粉截然相反。青豆米糕使用的米面粉,必须是我们平常做饭吃的大米,通过淘洗、浸泡、晾干,磨成的米粉。而青豆米粑...