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　　大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 　　1、肴肉，又名水晶肴蹄，简称肴肉，是江苏镇江的传统名菜，流传于江淮一带 　　2、 今天老刘就来分享一下“自制镇江肴肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下...