一锅焖出香飘四溢的秘密!
铁锅焖面操作流程: 一、铁锅排骨豆角焖面: 以猪前排为例: 将猪前排斩成4厘米长、3厘米宽的块入大水盆中泡制2小时,捞出用开水焯一下,锅上火,放猪油,待油温升至五成熟时下排骨,爆炒10分钟,下葱段、姜片、大蒜、整花椒、八角、...
铁锅焖面操作流程: 一、铁锅排骨豆角焖面: 以猪前排为例: 将猪前排斩成4厘米长、3厘米宽的块入大水盆中泡制2小时,捞出用开水焯一下,锅上火,放猪油,待油温升至五成熟时下排骨,爆炒10分钟,下葱段、姜片、大蒜、整花椒、八角、...
酥脆墨绿的炸薄荷打底,放上色泽酱红的炸排骨,老少皆宜,可作零食,又是下饭,下9的不二选择 By 冉熊厨房 排骨 500克生姜 1块料酒 1勺生抽 1勺大葱 1根酱油 小半勺蜂蜜 1克盐 适量鸡粉 适量鲜薄荷 200克 1、除...