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立冬补冬,不补嘴空!11月7号立冬,建议吃这3样,暖胃又驱寒!
眼看着天气一天比一天冷,秋风也开始带着一丝寒意,这不,立冬就悄咪咪地来了!11月7号,就是立冬啦!
一说到立冬,大家脑海里是不是立刻浮现出“立冬补冬,不补嘴空”这句话?没错,从古至今,咱们中国人都有在立冬这一天进补的习俗。毕竟,冬天可是万物凋零,寒气逼人的季节,想要抵御寒冷,就必须得吃点暖胃驱寒的好东西!
那立冬究竟该吃些什么呢?别急,今天就让小编来给大家推荐3样暖胃又驱寒的美味,让你在这个冬天也能吃得暖暖和和,活力满满!
1.暖心暖胃的羊肉汤
羊肉,素有“冬令进补第一佳品”的美誉,它性温热,能够温补脾胃,驱寒壮阳,对于冬天容易手脚冰凉、体寒怕冷的人来说,简直是再合适不过了!
羊肉的做法多种多样,但最经典的当属羊肉汤了。一碗热气腾腾的羊肉汤,香气四溢,喝一口,暖意直达心田,浑身都舒坦了!
小贴士:
羊肉汤的制作方法并不复杂,关键在于食材的选择和调味。选择新鲜的羊肉,并将其焯水去除腥味,再加入一些姜片、葱段、料酒等调料,慢火炖煮,就能做出美味的羊肉汤。
为了让羊肉汤更加营养美味,还可以加入一些滋补食材,比如枸杞、红枣、黄芪等等,根据个人喜好进行搭配。
另外,要注意羊肉汤的食用量,不要过量,以免上火。
2.滋补养生的黑芝麻糊
黑芝麻,素有“黑色食物之王”的美誉,它富含丰富的维生素E、蛋白质、钙、铁等营养元素,具有补肝肾、润五脏、养血乌发、延缓衰老等功效。
在寒冷的冬天,来一碗香浓的黑芝麻糊,不仅可以补充能量,还能滋补身体,驱寒暖胃,可谓是老少皆宜的养生佳品!
小贴士:
黑芝麻糊的做法很简单,可以将黑芝麻炒熟后磨成粉,然后用开水冲泡即可。
为了增加口感和营养,还可以加入一些其他食材,比如红枣、花生、核桃等等,根据个人喜好进行搭配。
想要更加方便快捷,也可以直接购买现成的黑芝麻糊粉,冲泡食用即可。
3.暖身驱寒的红糖姜茶
红糖姜茶,是民间流传已久的驱寒暖身良方,它能够温中散寒,活血化瘀,对于冬天容易感冒、风寒的人来说,是一道不可多得的暖身佳品!
小贴士:
红糖姜茶的制作方法也很简单,只需将生姜切片,加入红糖和水,一起煮沸即可。
为了增加口感,可以加入一些柠檬片或者蜂蜜,根据个人喜好进行调整。
红糖姜茶最好在早上或者晚上饮用,可以有效地缓解身体的寒气。
除了以上3种,还有很多其他的食物可以帮助我们度过寒冷的冬天,比如:
红枣:性温,补气血,养血安神,是冬季滋补佳品。
桂圆:性温,补益心脾,养血安神,可缓解冬季疲劳。
核桃:性温,补肾固精,益智健脑,适合冬季进补。
山药:性平,补脾胃,益肺气,可增强冬季抵抗力。
南瓜:性温,补中益气,驱寒暖胃,适合冬季食用。
立冬进补,不仅要注重吃什么,还要注意以下几点:
要根据个人体质选择食物:不同的人体质不同,适合的食物也不同。体寒的人适合吃温补的食物,而体热的人则适合吃清凉的食物。
要适量进补:进补不能过量,否则容易导致上火。
要均衡饮食:除了进补食物,也要注意其他营养的摄入,保持均衡的饮食结构。
要适量运动:运动可以促进血液循环,增强抵抗力,有利于身体健康。
小编要提醒大家,立冬进补,重在养生,切忌盲目进补,要根据自己的身体状况和喜好,选择合适的食物,科学进补,才能真正达到健康的目的!
愿你在这寒冷的冬天,也能吃得暖暖和和,活力满满!
好了,今天的分享就到这里啦,希望这篇文章能让你对立冬进补有所了解,也祝愿大家都能度过一个温暖而美好的冬天!
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