短双歧杆菌CCFM683，是一个专利菌株的名字。它由中国高校历时近10年研究开发，通过进博会与跨国企业合作开展临床试验，推出益生菌产品IberoBiotics，并借助进博会开始走向国际市场。
第七届进博会上，江南大学与拜耳、微康益生菌共同宣布由三方联合开发、生产的肠道健康益生菌产品IberoBiotics于2024年在新加坡上市，并将进入更多东盟国家。这款益生菌产品始于进博、花开进博，是名副其实的“进博宝宝”。
2024年第七届进博会上，江南大学与拜耳、微康益生菌联合研发生产的IberoBiotics宣布进入东盟市场。受访者供图
“这次我们出海产品的核心菌株是一株短双歧杆菌CCFM683，这株菌是我们2014年拿到的样本，2015年拿到的菌株，历时10年开发这一次终于走出了国门。”11月10日，参加第七届进博会的江南大学食品学院食品生物技术中心教授杨波告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者。
杨波说，江南大学是益生菌与肠道健康研究重镇，承担多项国家重点研发计划课题。此次成功出海的短双歧杆菌CCFM683是团队专利菌株。2018年首届进博会举办后，江南大学开始和跨国企业接洽，希望联合开展临床研究助推产品上市。
2020年进博会期间，江南大学与拜耳健康消费品、微康益生菌达成战略合作，正式开展临床试验，打造出符合消费者饮食结构的益生菌解决方案。同时，通过拜耳与海外团队沟通，基于当地消费者的健康需求，团队挑选了含有核心菌株短双歧杆菌CCFM683的“衡”这款产品，以益生菌品牌IberoBiotics推向海外市场。
如今，这款产品成功在新加坡等东盟国家上市。江南大学益生菌与肠道健康国际联合研究中心主任赵建新说，在IberoBiotics的研发与诞生历程中，东盟各国严格的政策对产品上市构成了严峻挑战。江南大学与拜耳、微康团队历经近三年时间，攻克了包括功效验证、益生机制、产品准入、产品质量保障在内的多项复杂难题。
“比如，考虑到出口东盟，我们结合当地气候特点完成了热带地区气候条件下的稳定性研究，参考国际ISO药典标准，对原料、产品进行检测，确保产品质量安全可靠。”赵建新说，在产品开发之初，三方团队还在东南亚当地开展了临床研究。
赵建新称，这株菌的显著特性是产生共轭亚油酸，转化率非常高，对肠道健康、皮肤健康具有良好的保护作用。团队还发现它对免疫系统有调节效果，且有证据表明它对皮肤免疫，尤其在治疗像皮癣病也有一定的效果。“目前围绕这株菌，我们已经有5个临床试验取得了很好的结果，所以此次刚好借助拜耳这样的合作伙伴，把我们的菌株推向国际市场。”
在杨波看来，高校科研人员大部分的研究以技术突破和兴趣等为导向，而借助进博会和跨国公司合作，能够帮他们全面了解市场需求，特别是国际市场需求，从而促进研究成果转化，让科研创新真正服务普罗大众。
“这是我们目前最成功的一株菌株，我觉得新加坡和东盟上市只是全球推广的第一步，后面拜耳还会着力把它往欧美市场去推广。”杨波说，目前，江南大学CCFM专利菌株还有三四百株，今后还会利用进博会等平台与国内外企业合作推出创新产品，让更多本土益生菌走出国门。
