正所谓“民以食为天”,美食是每一个人都不能省略的话题,运动员也不例外。由于北京冬奥会举办的时间刚好在我国的传统节日春节期间,运动员们的菜单也突出了 “中国年味” 的主题。虽然来自世界各地的运动员们不能够自由活动,但是已经可以在奥运村的食堂感受中国的传统节日和中国人的待客之道。
据了解,北京冬奥会运动员的菜单上有来自世界各地的678道特色美食。组委会在制定菜单的时候还邀请了运动、营养和餐饮等多个领域的专业团队,对食材的成分和制作流程都进行了充分的研究。可以说冬奥会运动员菜单上的菜品不仅美味,还很用心。因为一些食材属于食源性兴奋剂,所以绝对不能出现在冬奥会运动员的菜单里的,大家知道是哪种食材吗?
蚂蚁庄园题目:下列哪种食材,不会出现在北京冬奥会运动员的菜谱里?
选项:A、胡椒,B、蘑菇。
不会出现在北京冬奥会运动员的菜谱里的食材是胡椒,因为胡椒属于食源性兴奋剂。运动员需要严格遵守反兴奋剂条例,他们在参加比赛前都会做尿检。如果身体内被发现有服食过兴奋剂的痕迹,那么就会失去参赛资格,甚至可能断送运动员的职业生涯。
据据介绍,除了胡椒,香叶、甘草等多种厨房常见香料也不能出现在运动员的菜单里。不过,奥运村食堂的菜品丰富,每天都有大约200道菜品供运动员选用,并以每8天为一个周期进行轮换,不同国家、不同信仰、不同口味的运动员都能满足。
蚂蚁庄园今日答案:
1、下列哪种食材,不会出现在北京冬奥会运动员的菜谱里?答案:胡椒。
2、冬天比赛,滑雪运动员还需要做好防晒吗?答案:需要。