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花椒传奇:翟所祥揭秘珍贵木料

  年又去,春又来。大自然拉开了春天的序幕,敞开了春天的怀抱,尽情展示传统的靓丽和温柔,开启了春的萌动。

  通往“百果园”中的小路上,有一处小菜园,园子边上有一排生长了多年的花椒树,浑身上下穿着一件疙疙瘩瘩的衣服,似带刺防卫的武器,一个挨一个,密密麻麻的排列到树顶,到树梢,枝杈粗壮,树体油黑发亮,树上没有了叶子,显得更加沧桑。

  这些花椒树,虽然没有惊艳的色彩,也没有婀娜多姿的身材,但它依然在寒来暑往中,给人们带来了一种威严,一种神圣不可侵犯的阵势。像卫士们在捍卫着自己的疆土,也像在宣誓着自己的职责。

  这条小路是家里通往“百果园”中的必经之路,每当行走在花椒树身旁,似乎与它建立了某种感情,熟悉的树形、熟悉的花椒叶、熟悉的花椒、熟悉的味道,是那么的亲切,已经融入了生活中的一部分。

  花椒树是一种亲情树,春天路过这些花椒树的时候,嫩嫩的花椒叶泛起油亮的光泽,散发出特有的香味,一束束醒目靓丽,掐上一把洗净切碎,倒上点味极鲜、醋、香油,一搅拌就是一道很好的清香开胃的凉拌菜,带有大自然中的原始味道,沁人心脾。

  或撒上点面粉打上两个鸡蛋烙饼吃,更有韵味,还有那种香酥脆的油炸花椒叶,一把花椒叶就能吃出山珍海味的滋味,也是招待客人最诱人的菜肴之一。

  夏季的花椒树,枝叶越来越繁茂,绿叶之间滋生出黄绿色,一簇簇的小花朵,它的颜色说不上有多么漂亮,眼前这些花都是那么的普通,且也不惹人们的眼球,就是这么不起眼的小花朵,却孕育出了一粒粒,让人们在日常生活中离不开的调味食材。

  行走在这些花椒树下,总是情不自禁地想伸手,摘上一片花椒叶含在嘴里,分享着它那种撩人味蕾的香味。一不小心会被它们的刺扎一下,看不清伤口,就是一个小针眼,但是那种又麻又痛的感觉,瞬间传遍全身,不得不小心翼翼的环视这些花椒树。

  花椒树的根,很霸道地深深扎入泥土中,树枝伸展开,漫过了小路的上空,形成了一道天然的防护网和一条遮天蔽日的通道,花椒树本身也形成了一道篱笆“椒”墙。

  秋季花椒树上结满了一嘟噜一嘟噜的花椒,红色或暗红色,它就是深受人民喜爱和追捧的最出味的一种调料,由于它的特殊香味,成为人们日常生活中,不可缺少的调味品。

  这些花椒树到了冬季,又露出了浑身的疙瘩,默默地矗立在那里,经受霜雪寒冷的洗礼,等待春日蓄势待发。

  今年在外看孙女的表嫂回到了老家,可能有了时间,开始整理她的小菜园,她嫌遮天蔽日的花椒树挡住了阳光,和花椒树根长到了菜地里,影响了菜的生长。一怒之下,将花椒树枝砍了个净光,只剩下几根树桩屹立在那里。

  恰巧走到那里,问表嫂为什么不把这些树桩一起砍掉?她才笑嘻嘻地说:“表弟,年龄大了干什么也不中用,砍了几棵就没有力气了。”我自告奋勇,到“百果园”中,拿来手锯,很顺利地将几棵花椒树桩锯完了。

  过去农村贫穷落后,不懂得这些花椒木的用途。现在人们的生活水平提高了,各种养生应运而生。此次帮忙也是有私心的,朋友多次向我讨要身上疙瘩比较多的花椒木,山区里就不缺花椒木,但真正让我去砍花椒木,还确实下不了狠心,也不好意思去对正在结果,有着经济效益的花椒树下手,这样的机会真有点“踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫”。

  经过朋友的介绍才知道,时过境迁,花椒木成为城里人的手中宝贝。他们经过加工制作成各种拐杖、手串、把玩的把件,变成了高档的消费品。有的不断在手中摩擦,有的用花椒木上的疙瘩,敲打全身的经络,缓释身上的痛点,起到了有病治病,无病健身的效果。

  花椒木比较坚硬,表面粗糙,有凹凸不平带刺的小疙瘩,用它做的拐杖,不仅能助人一臂之力,还能作为防身“武器”,它那独特的气味,还有驱邪的功效,市面上流行全包浆,呈红色的花椒木,疙瘩上有光泽,大气、美观、漂亮。

  这些能长久保持芳香的花椒木,不仅能按摩,而且还是很有名的药材,如果谁得了痔疮或者膝关节疼痛,都可以点燃它用来熏蒸或煮水洗泡,也可敷于脐部,有效治疗痛经,寒凝气滞,治疗腰寒、足无力及慢性萎缩性胃炎效果极佳,还具有驱除寄生虫、杀虫解毒的功效。

  知道这些优点后,自己也悄无声息地,用一段小疙瘩比较多的花椒木,做了一截把玩的花椒木,放在了案头,写累了闻一下它的香气提神,或敲打一下疼痛的颈椎,作为一种特殊的乡愁来记念。

  更加怀念曾经站在花椒树下,呼吸着花椒树上散发出的淡淡清香,伴随着阵阵清风和鸟鸣传来的优美旋律,远观“百果园”中的一花、一草、一木、一果、一景、一世界。

  —— 2023年2月16日

  作者简介:翟所祥,1963年4月出生于淄川太河镇南下册村,大专学历。现为淄川区烟草专卖局退休职工。自2015年以来先后在报刊杂志发表文章80余篇,整理出版了个人文学专集《山乡往事》。

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