要说大闸蟹，哪个不喜欢，哪个不爱吃，但一旦到菜场上选购，往往真假难辨，还会为短斤缺两担惊受怕，现在好了，一个专门做大闸蟹生意的综合性交易平台将在大闸蟹供应季，下月起鸣锣开张了。
据悉，该平台由大闸蟹养殖户直接上网供货，买家可以是饭点、酒家、菜场摊贩，包括普通市民，由于是养殖户上网的一手货，这样，可以省去了上面说到的买家诸多烦心事。据悉，这是国内首个大闸蟹综合交易平台。
魔都市民都知道，即便是上淘宝选购大闸蟹，品种也是差次不齐的，卖家以批发商为主，而除此之外的大闸蟹网站，绝大多数也都批发商交易平台，魔都酒店、菜场摊贩、市民、拿到的都已经被转手“倒卖”。部分养殖户开设的交易平台，是一货一平台，买家要挑选，需要逐个查找，找起来很麻烦。
于下月上线的全国螃蟹交易平台—“蟹交所”，入驻的都是全国各地的养殖户，南从江西北到青海，一年四季供应市场，其中有著名的阳澄湖大闸蟹养殖户，也高淳、洪泽湖、洪湖、微山湖、青海湖的大闸蟹，几乎涵盖了全国所有湖蟹。青海湖大闸蟹可以一年四季供应市场，由此，销往魔都的大闸蟹可以一年四季不断档。除了湖蟹，池蟹养殖户也大量入驻，大量养殖户现已源源不断入驻，这样，买家上网选蟹就游刃有余了。
不过，需要说的是该平台不一只一只卖蟹，而是一箱起批发，于是有魔都市民担心，一箱太多吃不了，别急，听周到君慢慢说，从该平台批发一箱蟹有四包，每包10斤多点，而且一箱蟹的规格是一样的（要么都三两，要么都二两等），按照规格、上市的时间不同，其售价也就不同，总体上说，其售价会比菜场上便宜20%-50%。一箱蟹，亲朋好友、邻居各拿一包，自家拿一包，三代同堂吃掉一点，余下自己留一点，让儿子女儿带一点，两顿饭功夫都吃完了，货直接来自产地不用担心商家售假货，价格便宜多多，这肯定是双赢的买卖。
不过，周到君提醒魔都市民，如果确实想吃蟹，还是事先上网查找，然后与养殖户预约，这样不至于在中秋国庆、“九雌十雄”高峰季订货，价格老高老高的。这个建议同样给酒店、饭庄。
