黑龙江抚远的赫哲族,被称为“鱼皮部落”。当地的鱼皮衣制作技艺已传承上千年。如今,非遗传承人王桂荣仍延续着祖先的习惯,每年秋捕后都会制作鱼皮衣。在她的手中,数十条大马哈鱼的鱼皮被完整剥离,再经历去鳞去脂、风干、反复铡压、装饰图案……耗时2个多月,一件轻便、抗湿、保暖的鱼皮衣就诞生了!
今年年初
受到“尔滨”热影响
不少人来到黑龙江旅游
感受冰天雪地的年味
如果你去了哈尔滨中央大街
一定感受到了赫哲族人的热情
他们身着鱼皮衣
在中央大街上唱响《乌苏里船歌》
火爆全网
大家纷纷为这独特的鱼皮穿搭点赞
同时还发出了灵魂拷问
“这薄薄一层,不冷吗?”
神秘的赫哲族历史悠久
世代居住于黑龙江、松花江、乌苏里江交汇的
三江平原和完达山余脉
是中国北方唯一以捕鱼为生的民族
赫哲族人口不足5000人
他们的日常生活用品
很多都是用鱼皮或桦树皮制作而成
然而
拥有上千年历史的鱼皮衣制作技艺
曾经也一度濒临失传
72岁的尤文凤
是第一批国家级非物质文化遗产项目
赫哲族鱼皮制作技艺代表性传承人
尤文凤的母亲尤翠玉
曾是赫哲族聚居地
唯一会制作鱼皮衣的人
母亲去世后
尤文凤继承了这门手艺
鱼皮衣的制作过程烦琐
每一步都需要极大的耐心
尤其是鞣制鱼皮
特别耗费体力
尤文凤表示
每一个来学做鱼皮衣的
她都不收一分钱
先让他们学鞣制鱼皮
如果能坚持下来,再继续教
制作一件鱼皮衣主要分四步
快跟着小编沉浸式当学徒
一、囤鱼备用
冬天,东北室外就是天然大冰箱
将捕到的鱼放在家门口的雪堆里
随取随用
鳇鱼、大马哈鱼、鲤鱼、鲇鱼
草根、赶条、白鱼、鲢鱼等鱼皮可以缝制衣袍
怀头、哲罗和狗鱼可以缝制裤子
细鳞、狗鱼和鳇鱼等可以做靰鞡(wù la)鞋
(注:靰鞡鞋是东北地区一种防寒鞋)
二、脱皮晾晒
小心脱去鱼皮
整齐晾到门板上
等其慢慢阴干
尤文凤刚接触鱼皮衣
就是从剥鱼皮开始
剥的鱼皮不平整、不好看
都会影响鱼皮衣最后的效果
三、鞣制去腥
很多人一想到鱼皮衣
第一反应就是会不会有腥味
用玉米面去腥
是赫哲族古人传承下来的智慧
一层鱼皮一层玉米面
重复七次后
再将鱼皮卷起
放到木铡刀上开铡
脆硬的鱼皮经过鞣制后
变得柔软亲肤、没有腥味
四、缝制成衣
一件鱼皮衣服要用
几十条鱼、上百张鱼皮
需要充足的耐心、精湛的手艺
和高级的审美
经过精心剪裁、缝制
一件鱼皮衣就做好了
不仅颜值高
还防风、保暖、结实耐用
穿上也不用担心和别人撞衫
做完鱼皮衣的鱼怎么办?
当然是做一桌丰盛的全鱼宴
鱼骨也不会浪费
可以用来做鱼骨画
鱼,是赫哲族难忘的生存密码
如今
赫哲族人将自然与生活结合
除了捕鱼、开鱼馆和民宿外
还通过制作鱼皮衣、鱼皮画、鱼骨挂件等旅游制品
不仅收入越来越高
也让赫哲族文化不断传承与发展
综合:央视新闻客户端、央视三农
来源: 极光新闻 东北网